310S 不锈钢板在烘焙设备中有以下几方面应用:
加热部件
加热管:310S 不锈钢板具有耐高温和耐腐蚀的双重特性,非常适合作为蒸烤一体机等烘焙设备的加热管材料34。在烘焙过程中,加热管需要长时间处于高温状态,且可能接触到蒸汽、食物中的油脂和酸性物质等,310S 不锈钢能够抵御这些因素的侵蚀,不易生锈和损坏,从而延长加热管的使用寿命3。
燃烧器:在一些大型烘焙设备如烘焙炉中,燃烧器是提供热量的关键部件。310S 不锈钢可用于制造燃烧器的喷头、燃烧室等部分,能够承受燃烧时的高温和火焰的冲刷,同时抵抗燃气中的杂质和燃烧产物的腐蚀,确保燃烧器的稳定工作和高效燃烧1。
结构部件
内胆:烘焙设备的内胆需要直接接触食物,并且要承受高温和反复的温度变化。310S 不锈钢具有良好的耐高温性能和耐腐蚀性,表面光滑,不易附着食物残渣,易于清洁,符合食品卫生要求,能够保证烘焙食品的质量和安全1。
烤盘和烤网:烤盘和烤网是烘焙过程中直接放置食物的部件,需要具备良好的耐高温性能和耐腐蚀性。310S 不锈钢制成的烤盘和烤网能够均匀传热,使食物烤制得更加均匀,同时不易变形和生锈,便于长期使用和清洗。
风叶和风扇:在热风循环烘箱等烘焙设备中,风叶和风扇用于使热空气在炉膛内均匀循环,确保食物受热均匀。310S 不锈钢的高强度和耐高温性能使其能够在高温环境下稳定运行,不易发生变形或损坏,保证热风循环系统的正常工作1。管道及连接件
蒸汽管道:对于具有蒸汽功能的烘焙设备,如蒸烤一体机,蒸汽管道需要将蒸汽从发生器输送到炉膛内。310S 不锈钢能够抵抗蒸汽的腐蚀,防止管道生锈和堵塞,确保蒸汽的顺畅传输,使烘焙出的食物具有更好的口感和外观。
连接件:烘焙设备中的各种管道和部件之间需要使用连接件进行连接,如弯头、三通、法兰等。310S 不锈钢板连接件具有良好的耐腐蚀性和密封性能,能够保证管道系统的连接牢固,防止蒸汽或热气泄漏,提高设备的运行效率和安全性。